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菠菜怎么洗才干净

2017-02-09 17:36https://www.gooyue.com.cn/好食材美食网
菠菜根往往根里容易藏泥,很多人把它丢掉,这是不对的,菠菜根富含铁等微量元素,所以应该保留。

洗菠菜分两步走:

1、将菠菜根切下来,菠菜根和茎分开洗,洗根的时候就像错筷子一样,多洗几遍。

2、将菠菜叶发黄的或者烂了的去掉,用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止。